加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:质优牌 |
型号:GR-200 | 电压:380V | 功率:2.25kw |
净重:220kg | 包装:软包装 | 外形尺寸:1400*1020*1450mm |
产品用途:物料搅拌、食品腌制快速入味 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:定制 |
设备简介:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口***。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
真空滚揉机系列
本机结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效***。
滚揉机具备以下功能
1.设定滚揉工作时间;
2.设定间歇滚揉时间;
3.真空状态滚揉时间;
4.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。
5.电器控制均采用防水电脑控制。
6.正反转按摩。
专业生产各种盐水注射机、滚揉机、斩拌机、绞肉机、香肠扎线机、刨肉机、灌肠机等肉制品深加工设备,效果非常好的哦,过程简单方便,如果需要,就来公司考察设备吧,我们只卖精品,只卖良心产品,如果说要降低成本来压缩价格,我们不会走那种路线的, 我们是长期发展中的公司,不能因为同行的低价而降低设备的品质。
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